تعتبر وجبة الافطار من أهم الوجبات التي تمنح الإنسان الطاقةو تزيد من شعوره بالهدوء، كما أنها تحد من الإصابة بمرض السكري، ومرض ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.
منوعات – الخبر اليمني:
وفيما يلي أهم 10 أطعمة لفطور صحي:
1ـ البيض: مصدر صحي للبروتين والعناصر الغذائية مثل فيتامين D.
2ـ الموز: من أفضل مصادر النشاء، وهو عبارة عن كربوهيدرات يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
3ـ البطيخ: من بين أفضل مصادر اللايكوبين، وهو مهم للرؤية، وصحة القلب، والوقاية من السرطان.
4ـ بذور الكتان: غنية بالألياف والليغنان، وهي مضادة للأكسدة.
5ـ التوت: يساعد في تحسين الذاكرة، والمهارات الحركية، وضغط الدم، والتمثيل الغذائي.
6ـ عصير البرتقال: أحد المصادر الغذائية الغنية بفيتامين سي الذي يقوي مناعة الجسم ضد الفيروسات والبكتيريا.
7ـ الفراولة: كوب واحد يحتوي على حاجتك اليومية من فيتامين C، وكميات عالية من حمض الفوليك والألياف.
8ـ زبدة اللوز: مصدر ممتاز بديل للبروتين، غني بالدهون غير المشبعة الاحادية.
9ـ الكيوي: غني بالبوتاسيوم ويحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم.
10ـ دقيق الشوفان: يحتوي على بيتا جلوكان، نوع من الألياف يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.